3 jogurty greckie ( po 400 g każdy)
1szklanka cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
3 budynie waniliowe lub śmietankowe
3/4 szkl.oleju
około 200 g herbatników maślanych
margaryna do wysmarowania blachy
bułka tarta do oprószenia blachy
wykonanie:
Żółtka oddzielam od białek, ucieram ze szklanką cukru, dodaję cukier waniliowy jogurty,olej i budynie w proszku,mieszam na niskich obrotach(krótko)Ubijam pianę z białek ze szczyptą soli,dodaję do masy jogurtowej i delikatnie mieszam. Blachę smaruję margaryną i oprószam bułką tartą, wykładam herbatnikami, wylewam masę jogurtową.Wstawiam do nagrzanego piekarnika. Piekę około 60 minut w 150 st.-160st. Ciasto zostawiam na około 2 godziny do wystygnięcia.Po wystygnięciu włożyć do lodówki aby stężało.Blacha duża 24x40 cm. SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz