niedziela, 16 sierpnia 2015

ciasto ze śliwkami

składniki:


2szkl.mąki                                       
 1szkl.wiórków kokosowych
1/2 szkl.cukru do ciasta
1/2 szkl.cukru do piany z białek
1 kostka masła-zimne
4 jajka-osobno białka i żółtka
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kisiel wiśniowy/40g./
ok.1 kilograma śliwek węgierek
bułka tarta



 wykonanie:


Do dużej miski wsypać mąkę,wiórki kokosowe,cukier,proszek do pieczenia,wymieszać.Dodać żółtka, pokrojone zimne masło,wszystko posiekać nożem a następnie rozetrzeć w palcach na żwirek .Około 3/4 ciasta wysypać na natłuszczoną i posypaną bułką tartą blaszkę,lekko docisnąć.Na ciasto wysypać trochę bułki tartej,rozłożyć przepołowione i wypestkowane śliwki/skórką do dołu/Białka ubić dodając stopniowo cukier a potem kisiel.Ubitą pianę wyłożyć na śliwki,posypać resztą ciasta.Piec w nagrzanym piekarniku w temp.190*C 40 min.Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.Smacznego.

                                                


 

7 komentarzy:

  1. Pyszne 😋 i ta pianka taka różowa i te 🍑, a ja już wskoczyłam na dietę bezcukrową 😩 Będę tu u Ciebie bywać i patrzeć, aż mnie zemdli...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Joasiu,zapraszam serdecznie,a ciacho pysiaste i wcale nie jest takie słodkie,a kawałeczek to nie grzech :))

      Usuń
  2. Uwielbiam takie ciasta. Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie ciasta. Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ależ to pysznie wygląda :) Cudne ciacho na lato. I ze śliwkami - mniam :)
    Czy mogę się wprosić na kawałeczek?

    OdpowiedzUsuń
  5. Agnieszko,gdyby to było wirtualnie możliwe,to przesłałabym Ci kawałek,ciasto bardzo,bardzo smaczne :))

    OdpowiedzUsuń
  6. Dzięki za podpowiedź:) - już wiemy jakie ciacho jutro pieczemy:)

    OdpowiedzUsuń