sałatka śledziowa

składniki :
                                                                                                            

ok.5 sztuk matjasów
1 duże jabłko
2 średniej wielkości cebule
2 jajka ugotowane na twardo
2 duże ogórki kiszone
2-3 łyżki majonezu
pieprz czarny mielony








wykonanie :

Śledzie moczymy przez około pół godziny w zimnej wodzie.Po tym czasie dokładnie odsączamy i kroimy w kostkę lub paski.Jajka,jabłko obieramy,kroimy w kostkę,mieszamy ze śledziem.Ogórki i cebulę także kroimy w kostkę i dodajemy do reszty składników.Mieszamy z majonezem.Doprawiamy do smaku pieprzem.Schładzamy ok.30 min.w lodówce.Podajemy z pieczywem.Smacznego