1,5 kg buraków
2 jabłka (średniej wielkości)
1 cebula(duża)
3 łyżki oleju
sok z połowy cytryny(może być ocet winny)
sól,cukier,pieprz czarny
wykonanie:
Buraki umyć i zalać wodą. Ugotować do miękkości.Gdy buraki będą miękkie wyjąć je do miski i ostudzić, a następnie obrać ze skórki.Buraki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Jabłka,cebulę obrać,zetrzeć też na dużych oczkach.Wszystkie składniki wymieszać.Przyprawić olejem,sokiem cytryny,solą, pieprzem, cukrem. Odstawić do lodówki na 0,5 godz.do "przegryzienia"SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz