skład:
1 wędzona nóżka z kurczaka(może tez być filet z piersi)
1 awokodo(dojrzałe,miękkie)
ok.trzech garści mixu sałatowego
kilka pomidorów koktajlowych
łyżka kukurydzy konserwowej
natka pietruszki
orzechy włoskie(kilka)
pieprz
sos:
1 łyżeczka musztardy(ulubionej)
3 łyżki oliwy z oliwek
łyżka soku z cytryny
pieprz,szczypta soli
wykonanie:
Sałatę umyć,osuszyć,rozłożyć na salaterce.Kukurydzę odsączyć z zalewy,położyć na sałacie. Awokado,mięso,pomidory,natkę pietruszki pokroić,dodać.Wszystko posypać pieprzem.Z musztardy, oliwy,cytryny,pieprzu,soli zrobić sos(wszystko razem zmiksować)Polać całość.Orzechy podprażyć na suchej patelni,posypać sałatkę.Odstawić na 20 min.w chłodne miejsce,aby smaki się połączyły.
SMACZNEGO
Pyszna sałatka, a jakie bogactwo składników i smaków. Z chęcią taką bym zjadła jutro w pracy na drugie śniadanie :-) pozdrawiam cieplutko :-)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję za miły komentarz,a sałatka faktycznie smaczna,warta skosztowania.Pozdrawiam serdecznie :))
OdpowiedzUsuń