ciasto ucierane z jabłkami i orzechami

                                                                        

składniki:                                                                                                                                              

 2,5 szkl.mąki (typ 450 ) 
1 margaryna                
4  jajka                                                                 
 3/4 szkl.cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1/2 szkl.mleka
2 jabłka(obrane,pokrojone w kostkę)
1/2 szkl.orzechów włoskich(mielonych)


wykonanie:


Miękką margarynę utrzeć z cukrem.Dodawać po jednym jajku,ciągle ucierając.Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą.Ciasto ma konsystencję zwarzoną,ale tak ma być. Jeżeli będzie za gęste dodajemy mleko,tak aby nie było za rzadkie.Na koniec wsypujemy zmielone orzechy i pokrojone w kostkę jabłka.Wszystko dokładnie mieszamy.Wkładamy do nagrzanego piekarnika.Pieczemy w keksówce w temp.180 st-55 min.Po ostudzeniu dekorujemy w/ g uznania. Ciasto w środku jest wilgotne o wyczuwalnym posmaku orzechów.
SMACZNEGO