Masa makowa
puszka maku(850g)
2 jabłka
2 łyżki kaszy manny
4 jajka(żółtka,białka osobno)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Jabłka zetrzeć na grubych oczkach,białka ubić na sztywną pianę.Wszystko połączyć,Wymieszać łyżką.
Spód ciasta
1,5 szkl.mąki(450)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka
3/4paczki masła
8 łyżek cukru
szczypta soli
Utrzeć masło z cukrem i solą,dodawać po jednym jajku.Przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia dodawać stopniowo do masy,utrzeć na gładko.Wylać na wysmarowaną,posypaną bułką tartą blaszkę/25x32cm/Wyrównać,posypać bułką tartą lub wiórkami kokosowymi.Wylać masę makową.Włożyć do nagrzanego piekarnika.Piec w temp.180*C-60min.Wystudzić polać roztopioną czekoladą,posypać wiórkami migdałowymi lub w/g upodobania.
SMACZNEGO
