5 jajek
3/4 szkl.cukru1,5 szkl.mąki
1/3 szkl.suchego maku
1 płaska łyżka kakao
1 kostka margaryny/dobrej/lub masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 słoiczek powideł śliwkowych lub dżemu czarnej porzeczki
15 dkg.okrągłych biszkoptów
wykonanie:
Margarynę lub masło zmiksować na puch razem z cukrem pudrem.Ciągle miksując dodawać po jednym żółtku.Białka ubić na sztywną pianę,dodawać do masy po łyżce na przemian z przesianą mąką i proszkiem do pieczenia.Ciasto podzielić na trzy równe części.Jedną część zostawić jasną i wylać na posmarowaną i wysypaną bułką tartą tortownicę/24 cm/Do drugiej części ciasta dodać suchy mak,wymieszać.Do trzeciej dodać kakao,wymieszać.Jasne ciasto w tortownicy posmarować powidłami śliwkowymi/1/2 słoiczka/Ułożyć na powidłach biszkopty i wylać na nie ciasto z makiem.Na cieście makowym rozsmarować drugą część powideł śliwkowych.Na to wylać ciasto z kakaem.Całość wyrównać.Włożyć do nagrzanego piekarnika.Piec w temp.160*C-60 min.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
SMACZNEGO
